調理時間　：25分
エネルギー：190ｋｃａｌ
レヘ゛ル★★☆☆☆
糖尿病食品交換表	表１	表２	表３	表４	表５	表６	調味料
卵のｻﾗﾀﾞ			1		1	83
合計	0	0	1	0	1	0.3	0
卵のｻﾗﾀﾞ
＜材料＞				＜作り方＞
卵	1個			�@卵はゆで卵にする
玉葱	30g			�A玉葱は超スライスにして水さらしする。胡瓜も輪切りに。
胡瓜	30g			�Bﾏﾖﾈｰｽﾞで�@と�Aを和える。
ﾏﾖﾈｰｽﾞ	大匙１杯			�Cｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌを下に敷き、その上に�Bを盛り上に貝割菜を飾る。
グリーンリーフ	小１枚(20g）
貝割菜	3g
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