調理時間　：30分
エネルギー：120kcal
レヘ゛ル★★☆☆☆
糖尿病食品交換表	表１	表２	表３	表４	表５	表６	調味料
もやしとハムのｻﾗﾀﾞ	0.1		0.5		0.7	65g
合計	0.1	0	0.5	0	0.7	0.2	0
もやしとハムのｻﾗﾀﾞ
＜材料＞				＜作り方＞
ロースハム	2枚（20g）			�@もやしはゆがいて、水気をしぼっておく。
もやし	1/3袋(30g）			�A蓮根は薄く切り、油でカリカリに揚げる。
サニーレタス	1/2枚（5g）			�Bレタスは一口大に切り、水にさらしておく、ロースハムは細く切っておく。
ミニトマト	3個			�Cロースハムと�@のもやしを中華ドレッシングで和える。
蓮根	10g			�D器にレタス、�Cのもやし、トマト、蓮根の順に盛り合わせて出来上がり。
揚げ油	適量
中華ドレッシング	大匙１杯
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