調理時間　：切るだけなので約15分
エネルギー：440kcal
レヘ゛ル★☆☆☆☆
糖尿病食品交換表	表１	表２	表３	表４	表５	表６	調味料
水炊き鍋　1人前	2	0.1	2.5			190+50	0.3
合計	2	0.1	2.5	0	0	0.6	0.3
水炊き鍋 1人前
＜材料＞				＜作り方＞
ブタ肉ロース	60ｇ			�@材料を食べやすい大きさに切って、昆布だしの鍋で食べる。
絹こし豆腐	1/2丁(140ｇ）
水菜	60ｇ
白菜	80ｇ
えのき	50ｇ
白葱	50ｇ
（冷凍）うどん	小1玉(150ｇ）
ポン酢	適量
柚子果汁	適量
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