調理時間　：20分

エネルギー：145kcal

レヘ゛ル★★☆☆☆

糖尿病食品交換表

表１

表２

表３

表４

表５

表６

調味料

ジャーマンポテト

0.5

0.5

0.5

60g

0.15

合計

0.5

0

0.5

0

0.5

0.2

0.15

ジャーマンポテト

＜材料＞

＜作り方＞

じゃが芋

50g（1/2個）

�@じゃが芋は１cm幅の厚みの半月に切り、硬めにゆがいておく。

玉葱

40g

�A玉葱はｽﾗｲｽに、白葱は小口切りに、ハムは１×3cm大に切っておく。

ロースハム

20g（1枚）

�Bﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れて熱し、�@と�Aを入れて炒め、酢の物のタレで味をつける。好みで塩を入れて味を調える。

冷蔵庫に残ってあった白葱

20g

ｻﾗﾀﾞ油

小匙１杯（4g）

酢の物のタレ→調味料のﾍﾟｰｼﾞ参照

大匙１杯

好みで塩

少々

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