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| 調理時間 ：20分 | |||||||||||||||
| エネルギー：220kcal | |||||||||||||||
| レヘ゛ル★☆☆☆☆ | |||||||||||||||
| 糖尿病食品交換表 | 表１ | 表２ | 表３ | 表４ | 表５ | 表６ | 調味料 | ||||||||
| 豚肉の野菜炒め | 1 | 0.5 | 293 | 0.2 | |||||||||||
| 合計 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0.5 | 1 | 0.2 | ||||||||
| 豚肉の野菜炒め | |||||||||||||||
| ＜材料＞ | ＜作り方＞ | ||||||||||||||
| 青梗菜 | 150ｇ | ①青梗菜、人参は食べやすい大きさに切る。土生姜はみじん切りにしておく。 | |||||||||||||
| 人参 | 40ｇ | ②テフロン加工のフライパンも油を入れ、豚肉と土生姜を入れて炒める。 | |||||||||||||
| もやし | 100ｇ | ③豚肉が色が変わり始めたら、人参と青梗菜を入れてさらに炒める。 | |||||||||||||
| 豚肉 | 60ｇ | ④最後にもやしを入れて塩コショウと煮物のタレで味をつけて出来上がり。 | |||||||||||||
| 土生姜 | 1片(3g） | ||||||||||||||
| 塩 | 少々 | ||||||||||||||
| 胡椒 | 少々 | ||||||||||||||
| 煮物のタレ→調味料のﾍﾟｰｼﾞ参照 | 小匙２杯 | ||||||||||||||
| ｻﾗﾀﾞ油 | 小匙１杯 | ||||||||||||||
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